当ホテル調理人の受賞について

去る11月8日に行われた
第55回 長野県料理コンクール佐久平大会
において、当ホテルからも8名が出品いたしました。

おかげさまを持ちまして、和食調理人「跡部 哲平」が
最高賞の 長野県知事賞を受賞することができました。
この場を持ちまして発表させて頂きます。

また、以下の3名も受賞することが出来ました。

佐久広域連合会長賞   洋食 藤澤 孝志
日本調理師会長賞    中華 加藤 晃祥
長野朝日放送株式会社賞 洋食 江津 志織

今後も弛まぬ研鑽を続けてまいります、何卒よろしくお願い申し上げます。

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