レストラン＆ブライダル、コンベンション、ご法宴の長野駅前 ホテル信濃路

［商品仕様］

「美味しい」「ヘルシー」「地球にやさしい」･･･信州中野産酵母豚は国際特許の酵母菌体を発酵させた飼料を使っており、血中コレステロール値や中性脂肪を低下させる働きのあるリノール酸を多く含んいてヘルシーでかつ、その酵母の力によって、タンパク質のうまみ成分であるアミノ酸にかわり、味わいを引き立て、くさみのない「美味しい」「ヘルシー」「地球にやさしい」豚肉です。これを信州特産のりんごと地元産の豊潤な味噌に漬けこんで提供いたします。