地産地消プラン 「信-SHIN-」

1泊2食付きプラン
「信-SHIN-」
~美味しい信州を贅沢に~

 

【2021秋のお献立】
 前菜 信州産茸いくらおろし 長芋三つ葉和え
干し柿クリームチーズ
信濃牛マコモダケ巻き
柿生姜和え

お造り アルプスサーモン
薄造りカルパッチョ仕立て

サラダ 地野菜と福味鶏のスモークサラダ

お吸物 そばつゆ仕立て
翡翠茄子 たもぎ茸 蕎麦がき

揚げ物 信州サーモンの唐揚げ なめこソース

焼物 信濃牛陶板焼
秋野菜とともに

蒸物 松代蒸し べっ甲餡

お食事 茸の玉子とじ丼

季節のデザート

計9品


仕入れの状況等により内容が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

お一人様
料金:12,500円より
写真1
写真2写真3

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