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会議・ご宴会 Banquet

秋のご宴会プラン

写真1

写真は、秋の会席料理イメージとなります

秋のご宴会プラン
2026年9月1日から2026年11月30日まで

秋の会席料理6,000円コース(税・サービス料込)

【6,000円コースメニュー 一例】

オードブル ヴァリエ(前菜5点盛り)
(ニシンのマリネ、ムール貝の燻製オイル漬、ローストポーク 大葉ソース、ブロッコリー ガーリック風味、紫キャベツのラぺ)
・松茸と鱧のお吸い物
・季節のお造り(2点盛り)
・本日の魚料理
・サーロインステーキ シャスールソース
・秋刀魚とカボスの混ぜ御飯と赤出汁 or お手玉(ちらし寿司&栗ご飯)と信州わんこそば
・季節のデザート

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秋の盛込料理4,000円コース(税・サービス料込)

【4,000円コースメニュー 一例】

・南瓜&茄子とベーコンのケールサラダ
・秋刀魚と茸のマリネ
・揚げ物 盛り合わせ
・白身魚の韃靼そば茶焼き 茸クリームソース
・手羽元のカチャトーラ風
・まぜまぜうどん
・杏仁豆腐 フルーツソース

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秋の盛込料理5,000円コース(税・サービス料込)

【5,000円コースメニュー 一例】

・南瓜&茄子とベーコンのケールサラダ
・炙り鯖スモークのカルパッチョ仕立て
・揚げ物 盛り合わせ
・アブラカレイのレモンタルタル焼き
・米豚のポルケッタ
・みかん風味のちらし寿司
・リンゴとチョコバナナの春巻

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写真は、イメージとなります

ブッフェ料理(料理長おまかせ)
30名様以上より
5,000円~(税・サービス料込)

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【Drink】

フリードリンクプラン(2時間)税・サービス料込

Aプラン2,000円
ビール・長野県産日本酒・長野県産焼酎・ノンアルコールビール・ウーロン茶

Bプラン2,500円
ビール・長野県産日本酒・長野県産ワイン・長野県産ウイスキー・長野県産焼酎(麦・芋)・ノンアルコールビール
ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・炭酸水

ソフトドリンクプラン1,000円