季節のお献立（イメージ）

-前菜-
信濃山麓牛ローストビーフ
茸のおろし和え
柿の生姜和え
バイリングマリネ
ブドウの白和え

-吸い物-
佐久鯉唐揚げ
焼き舞茸 粒蕎麦

-お造り-
信州サーモン 妻一式

-魚料理-
虹鱒と茸の春巻き
ぼたん胡椒味噌

-蒸し料理-
せいろ蒸し
福味鶏団子 季節野菜 味噌ポン酢

-食事-
信州蕎麦
野沢菜漬け

-デザート-
季節のタルト＆アイスクリーム

ご朝食

信州の和朝食ハーフバイキング
信州産のお米、お味噌汁、信州らしいお漬物やご飯のお供
地元の野菜を使ったお惣菜のご朝食です。

仕入れの状況等により内容が変わる場合がございます。